具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能，一機(jī)多用，一臺(tái)機(jī)器可以制作多種不同口味的蛋卷產(chǎn)品，滿足不同需求，也極大的提高了工作效率，增加經(jīng)營(yíng)收入。機(jī)器占地面積小，一人即可操作多臺(tái)機(jī)器，投資少，見(jiàn)效快，簡(jiǎn)單易學(xué)，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品色澤金黃鮮嫩、老少皆宜，是創(chuàng)業(yè)制富，大量生產(chǎn)的理想設(shè)備。

　　自動(dòng)蛋卷機(jī)分為兩類(lèi)，主要是卷制自動(dòng)化上的區(qū)別，一種是半自動(dòng)蛋卷機(jī)比如(燃?xì)庑?耗費(fèi)人力，另一種是全自動(dòng)不銹鋼型蛋卷機(jī)，兩種機(jī)械的構(gòu)造*不同，區(qū)別很大。另外蛋卷機(jī)還分為家用手動(dòng)蛋卷機(jī) 電動(dòng)蛋卷機(jī) 燃?xì)獾熬頇C(jī)。

　　自動(dòng)蛋卷機(jī)的使用方法

　　1、開(kāi)箱后，裝上手柄，用清水將六對(duì)蛋卷模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上，連接通氣管道。

　　2、使用電子打火器點(diǎn)燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小。

　　3、轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。

　　4、使用加力桿打開(kāi)模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個(gè)蛋卷模具時(shí)，第一板已經(jīng)成熟了，這時(shí)可以取出，接著在倒上料糊，繼續(xù)依次循環(huán)工作。